Schnitzel Catering aus der Riesenpfanne

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150,00 €
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Artikelbeschreibung

Schnitzel frisch zubereitet | Live Cooking

Unsere leckeren Schnitzel aus der Riesenpfanne! Direkt vor Ort von unserem Koch frisch zubereitet. 

Wir bieten 2 Sorten an frischen Schnitzel für Ihre Gäste:

Schweineschnitzel

kräftig gewürzt, ein echtes Männerschnitzel nicht zu dünn, kein "Schickmicki" eher herzhaft und was zum beißen.

Kalbsschnitzel

gut geeignet für z.B. "internationale" und verwöhnte Gäste, dünn geklopft, pefekte Panade, angenehm gewürzt

Beilage zum Schnitzel

lauwarmer Kartoffel - Gurkensalat

Wir empfehlen zu unserem Schnitzel einen herzhaften lauwarmen Kartoffel-/Gurkensalat mit Essig und Öl angerichtet.

Präsentation

Wir können die Schnitzel überall zubereiten wo wir kochen können. Wir bringen alles mit was wir benötigen, Strom ist nur zum Warmhalten für die Schnitzel nötig. Zur Herausgabe eignen sich am besten unsere schwarzen Cateringzelte. Wenn Sie etwas besonderes möchten empfehlen wir Ihnen unsere rustikalen Holzmarkthütten.

Wie funktioniert das Schnitzel Catering

In unserer hauseigenen Eventküche werden die Schnitzel vorbereitet, von Hand geklopft und lecker paniert. Auch der Kartoffel- Gurkensalat wird dort kurz vor dem Event frisch zubereitet. Zum Event kommen wir mit einer Riesenpfanne und einem Gaskocher und schon brutzeln wir los, direkt vor den Augen Ihrer Gäste. Bei einer größeren Anzahl an Gästen bereiten wir schon einige Schnitzel vor die dann unter den Wärmelampen auf "Betriebstemperatur" gehalten werden. Wir reichen zum Schnitzel natürlich auch eine Zitronenscheibe.Die Mindestabnahme beträgt 60 Schnitzel. Das Personal berechnen wir extra je nach Einsatzzeit. Die Vorbereitungszeit vor Ort beträgt ca. 2 Stunden.

Wie ist die Anzahl und Berechnung der Schnitzel auswählbar ?

Klicken Sie auf "Erstmal nur merken" oder "Jetzt sofort anfragen".

Dort können Sie auswählen:

  • die Anzahl der Schweineschnitzel
  • Kalbsschnitzel als edlere Variante
  • die Menge an Kartoffelsalat
  • ob Sie ein oder 2 Köche benötigen
  • Größe der Schnitzel

Die Schnitzelgröße (Fleisch 120g) ist so gewählt, das es zu einem umfassenden Catering als zusätzliches Speisen - Angebot passt, sollten Sie das Schnitzel als alleinige Angebot zum Beispiel zum Lunch benötigen, dann erhöhen wir die Schnitzelgröße um 50 Prozent.

Technische Details
Einsatzschwerpunkt Eröffnung, Familien Event, Firmenfest, Jahrmarkt, Mitarbeiterfest, Straßenfest, Tag der offenen Tür, Winter Event
Anzahl Nutzer ab 75 Portionen
Strombedarf 230V/10A in 1m Entfernung
Selbstabholung möglich? Nein, aber wir kommen gern zu Ihrem Event und bringen alles mit.
Selbstbetreuung möglich? Nein, aber wir stellen das benötigte Personal
Aufbauzeit 60 Minuten
Preise
Mietpreis 150,00 €
Lieferung und Abholung 70,00 €* + 15% vom Mietpreis (Berlin) nach 23 Uhr + 50,00 €*/h | außerhalb je nach Entfernung & Rentabilität
Aufbau und Abbau 70,00 €* / je weiteres Modul 20,00 €* (2 Helfer von Ihnen nötig), alternativ Vollservice durch uns ab 85 €*
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