Pizza Catering für Ihren Event

Mobiler Pizzabäcker - Pizza Catering mieten in Berlin

Mieten Sie sich doch einfach eine eigene Pizzabäckerei mit echt leckeren frisch zubereiteten Pizzen. Wir bieten verschiedenste Sorten Pizza an. Sozusagen alles was das Herz begehrt. Ihre Gäste werden begeistert sein und Sie haben ein kleines Highlight was man nicht auf jedem Event findet.

Was ist der Vorteil der mobilen Pizzabäckerei ?

Erstens haben Sie eine tolle Auswahl wo für jeden etwas dabei ist, selbst für Vegetarier. Pizzabacken geht sehr schnell, dadurch können wir in kürzester Zeit eine Menge Pizza selbst für viele Gäste herstellen. Unsere Pizzabäcker haben das gelernt was sie tun, auf unsere Pizzen kommen nur frische Zutaten und das können Ihre Gäste  bei der Herstellung auch beobachten. Und Zweitens .... italienisches Essen passt immer !

Pizza Catering Berlin - Edel oder to go ?

Hier haben Sie eine leichte Wahl. Sie können die Pizza auf Porzellan serviert bekommen oder einfach so auf die Hand, frisch, warm, lecker zum gleich hineinbeißen, so wie man es liebt.

Welche Pizzasorten bieten wir an ?

Wir empfehlen immer eine 3er Kombination um für jeden Geschmack etwas dabei zu haben. Dabei setzen wir auf 2 Standardpizzen (die beliebtesten Pizzen Deutschlands) und Sie wählen einfach eine 3. Pizza dazu aus, die Sie selbst favorisieren würden.

Basis:
Pizza Margherita + Pizza Salami
Auswahl:
Pizza Schinken Käse
Pizza Speziale
Pizza Tonno 
Pizza Hawaii 
Pizza Mozarella 

Wieviel Pizza können wir produzieren ?

Die Pizzen die wir herstellen haben eine Größe von 40cm x 30cm. Diese muss man natürlich teilen. Eine Pizza ergibt 4 Portionen. Diese sind handlich, können sogar in der Serviette herausgegeben werden und man bekleckert sich nicht gleich. Außerdem erspart man sich eine Menge Einweggeschirr - Müll. Wir würden allerdings auch immer Pappteller und Besteck mitbringen für die die es sich noch nicht zutrauen eine Pizza einfach so aus der Serviette zu essen.

Wenn Sie Mehrweggeschirr bevorzugen oder die Pizzabäckerei als Ergänzung für Ihr restliches Catering buchen dann ist das natürlich auch möglich. Ein Pizzabäcker schafft es ca. 20 Pizzen pro Stunde (also 80 Portionen) zu backen & herauszugeben. 2 Pizzabäcker schaffen 40 Pizzen pro Stunde (160 Portionen). Damit sollten wir auch bei vielen Gästen gut aufgestellt sein.

Beachten Sie bitte, das unsere Pizzen so lecker sind, das Ihre Gäste bestimmt mehrere Stücken essen. Am Besten Sie kalkulieren pro Person 2 Pizzastücke wenn Sie kein weiteres Essen haben, sozusagen als Snack zwischendurch oder 1 Stück wenn Sie noch weiteres Essen anbieten.

Unser Spezial: Flamm-Pizza !

Eine tolle Variante ist die Kombination aus knusprigen dünnem Flammkuchenteig belegt mit den beliebten Pizzavarianten. Ihre Gäste werden Sie dafür lieben ! Und das tolle daran: es ist superlecker. Ein kleiner weitere Vorteil ist, das wir dann pro Pizzabäcker 10 Flamm-Pizzen je Stunde mehr backen können, da die Backzeit kürzer ist. Ach ja und Sie sparen Geld.

Was muss ich zur Verfügung stellen ?

Das einzige was wir benötigen sind 16A Kraftstrom und 4,50m x 3,00m Arbeitsfläche. Den Rest auch Vorbereitungstische, Ausgabe etc. bringen wir selbst mit. Für den Outdoorbereich bieten wir auch einen edlen schwarzen Livecooking Pavillon an. Als Info für Sprenkleranlagen: Der Pizzaofen erzeugt  Rauchschwaden.

Wichtig ! Der Pizzaofen qualmt manchmal durch verbrannte Rückstände, im Innenbereich prüfen ob eine Rauchmeldeanlage installiert ist. Dann ist der Einsatz des Pizzaofens nicht möglich, denn es gibt garantiert Feueralarm.