Gulaschkanone Catering in Berlin: warm, schnell, sichtbar lecker
Unsere Gulaschkanone ist eine professionelle mobile Feldküche (Kärcher) für warmes Catering in großen Mengen. Wir kochen Eintöpfe, Suppen und ausgewählte Gerichte frisch am Eventtag und liefern in Berlin & Berliner Umland als Full-Service mit Personal.
Du kennst das: Irgendwo steht eine Gulaschkanone, und plötzlich hat jeder Hunger, selbst auf eine Erbsensuppe, die man sonst nie bestellen würde. Genau dieser Effekt macht sie so stark, egal ob Baustelle, Richtfest, Streikversorgung oder Firmenformat. Warmes Essen, zügige Ausgabe, und ein Setup, das „nach echter Versorgung“ aussieht.
Und: Das ist keine angerostete Camouflage-Kiste. Unsere Gulaschkanone ist modern weiß, überdacht, hygienisch und ein echter Hingucker. Durch die seitlichen Ausleger kann man sogar direkt unter dem Dach an der Gulaschkanone essen.
Alle Fakten auf einen Blick:
- Empfehlung: ab 110 Portionen
- Kapazität: bis zu 600 Portionen möglich
- Betrieb: autark, kein Wasser und kein Strom nötig, Betrieb über Gas
- Umwelt & Hygiene: LED-Licht über Solardach, Wasser & Handwaschmöglichkeiten integriert (wir brauchen nur einen befestigten Standplatz)
- Ausgabe: biologisch abbaubares Geschirr, „to go“ mit Deckel möglich
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Warum das für große Gruppen so sicher funktioniert:
- Professionelle mobile Feldküche: Bräter, Backofen und mehrere Kochstellen.
- Autark: kein Wasser- und Stromanschluss nötig, Gasbetrieb.
- Runde Sache: Auf Wunsch bringen wir passende Ausstattung (Stehtische, Sitzgarnituren, Heizung, Müll) direkt mit.
Warum die Gulaschkanone auf Events so gut funktioniert
Weil sie für Menge und Tempo gebaut ist und dabei unabhängig von der Location bleibt. Die Feldküche ist komplett autark, läuft über Gas und kann dadurch überall dort liefern, wo viele Essen in kurzer Zeit bereitstehen müssen.
- Ideal für Baustellenversorgung, Gewerbe-Objekte ohne Kantine, wenn eine Großküche saniert wird
- Perfekt für Streikversorgung oder größere Richtfeste
- Stark bei Firmenformaten, wenn warmes Essen „ohne Drama“ laufen soll
Essen aus der Gulaschkanone: das ist alles möglich
Hinweis: Die konkrete Auswahl treffen Sie im Anfragebereich (Optionen). Wenn Sie besondere Wünsche haben, wählen Sie „individuelle Vorstellungen“ und wir melden uns.
Suppen & Eintöpfe (Auswahl)
- Erbseneintopf mit Speck und Wurst
- Kartoffelsuppe mit Wurst
- Kesselgulasch
- Möhreneintopf
- Kohlrabi-Eintopf
- Bohnensuppe
- Grünkohltopf
- Lauch-Käse-Hack-Suppe
- Chili con Carne
- Elsässer Linseneintopf
- Wirsingkohl-Eintopf
- Hühnernudel-Eintopf
- Russische Soljanka
- Ungarische Gulaschsuppe
- Graupensuppe
- Grünkohltopf mit Pinkel
- Bigos (polnisch)
- Polnische Piroggen
Vegetarisch / Vegan (Auswahl)
- Erbsensuppe
- Kartoffelsuppe
- Italienische Tomatensuppe
- Kürbiscremesuppe
- Brokkolicremesuppe
- Linseneintopf
- Chili sin Carne
- Weißer Bohneneintopf mit Pistou
- Minestrone
Für Gäste, die nicht nur vegetarisch/vegan möchten, bieten wir zusätzlich Bockwurst zum nachträglichen Reinschneiden an.
Auch fertige Gerichte sind möglich (Hinweis Portionsmenge)
- Schweinebraten mit Semmelknödel & Sauerkraut
- Bolognese mediterran mit Makkaroni
- Entenbrust mit Apfelrotkohl und Klöße
- Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln
- Kohlrouladen mit Kartoffeln
- Pilzragout mit Kartoffeln
- Blutwurst oder Bratwurst mit Sauerkraut & Kartoffeln
- Nudeln in Käse-Spinat-Sahnesoße
- Jägerschnitzel mit Tomatensoße mit Nudeln
- Königsberger Klopse mit Kartoffeln
- Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
- Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln
Wichtig: Bei fertigen Gerichten sinkt die mögliche Portionsanzahl auf ca. 200. Das kann man bei Bedarf mit einer zusätzlichen Suppe ausgleichen, wenn Sie größere Mengen benötigen.
Optionaler Eyecatcher
Wenn es nicht nur lecker, sondern auch „auffällig“ sein soll: Als Deko-Fahrzeug ist ein Hummer möglich (Option in der Anfrage).
Ausstattung dazu: damit Ihre Gäste entspannt essen können
Damit es nicht „Essen holen und irgendwo balancieren“ wird, bringen wir auf Wunsch alles mit, was rund ums Essen Sinn macht: Stehplätze, Sitzplätze, Überdachung, Wärme und Müll.
- Stehtische mieten (perfekt für schnelle Ausgabe & lockere Gesprächszonen)
- Festzeltgarnituren mieten (Sitzplätze für längere Essenspausen)
- Sonnenschirme mieten (Schatten/Regenschutz)
- Zelte zur Überdachung (wenn die Location keine Überdachung bietet)
- Heizpilze mieten (warm bleiben, auch wenn’s frisch wird)
Mehr Details zur Gulaschkanone: Für ausführliche Informationen gibt es zusätzlich unsere Spezialseite: www.gulaschkanone-berlin.de
Technische Details (Planung)
- Größe: 4,60m x 7,40m x 2,50m (BxLxH) | mit Fahrzeug: Länge ca. 10,60m
- Transportmaß: 2,20m x 4,20m x 2,50m (BxLxH)
- Gewicht: 2200 kg
- inkl. Zubehör: 1 Buffettisch mit Skirting
- Strom/Wasser: nicht erforderlich (autark)
- Selbstabholung: nein, wir kommen zu Ihrem Event und bringen alles mit
- Selbstbetreuung: nein, wir stellen das benötigte Personal
- Einsatzschwerpunkt: Eröffnung, Familien-Event, Firmenfest, Fun-Sport-Events, Mitarbeiterfest, Sportfest
Lieferung (Berlin & Berliner Umland)
Die Lieferung innerhalb Berlins und Berliner Umland ist selbstverständlich.
Wenn Sie nach dem Essen noch „Programm“ wollen: Diese Module passen sehr oft als Ergänzung zu warmem Catering:
Wenn Sie daraus ein rundes Firmenformat machen möchten (Ablauf, Kombination, Personal, Timing), unterstützen wir Sie auch als Eventagentur Berlin. Weitere Catering-Bausteine: Catering für Events.
Mehr passende Bausteine: Catering, Eventattraktionen und Partyzubehör.
FAQ zur Gulaschkanone
Ab wie vielen Portionen ist die Gulaschkanone sinnvoll?
Brauchen wir Strom oder Wasser an der Location?
Können Sie auch Stehtische, Sitzplätze und Heizung mitbringen?
Gehen neben Eintopf auch komplette Gerichte?
Wie frage ich meinen Termin an?
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| Größe | 4,60m x 7,40m x 2,50m (BxLxH) mit Fahrzeug = Länge 10,60m |
|---|---|
| inkl. Zubehör | 1 Buffettisch mit Skirting |
| Einsatzschwerpunkt | Eröffnung, Familien Event, Firmenfest, Fun Sport Events, Mitarbeiterfest, Sportfest |
| Anzahl Nutzer | über 100 |
| Gewicht | 2200 kg |
| Transportmaß | 2,20m x 4,20m x 2,50m (BxLxH) |
| Selbstabholung möglich? | Nein, aber wir kommen gern zu Ihrem Event und bringen alles mit. |
| Selbstbetreuung möglich? | Nein, aber wir stellen das benötigte Personal |
| Mietpreis | 250,00 € |
|---|---|
| Lieferung und Abholung | ab 70,00 €* Fahrtkosten innerhalb Berlins (außerhalb je nach Aufwand) |
| Aufbau und Abbau | 85,00 Euro |
| Betreuer | 150,00 € 1 Koch (wir empfehlen 2 x Personal) |
| Betreuer (außerhalb Berlins) | 250,00 €* | bis zu 8 h je nach Entfernung eventuell zzgl. Hotel + Spesen |
