Kasslerpfanne mit Sauerkraut in Berlin für Richtfeste, Firmenfeste und herzhafte Events
Die Kasslerpfanne mit Sauerkraut ist ein rustikales Catering für Berlin und Berliner Umland, bei dem frisch gebratene Kasslerscheiben direkt vor Ort in der Riesenpfanne zubereitet und heiß serviert werden.
Das Schöne an diesem Gericht ist seine Klarheit. Es will nicht modern geschniegelt wirken, sondern einfach richtig gut schmecken. Kassler und Sauerkraut sind ein ehrliches, kräftiges Gespann, das auf Baustellen, Winterevents und Firmenveranstaltungen sofort funktioniert. Vor allem dann, wenn Gäste etwas Deftiges erwarten und nicht mit kleinen Häppchen abgespeist werden sollen. Genau dafür ist diese Pfanne gemacht.
Auf einen Blick
- Geeignet für: Eröffnung, Firmenfest, Jahrmarkt und Winter Event
- Konzept: frisch zubereitete Kasslerpfanne mit Sauerkraut aus der Riesenpfanne
- Menge: 75 Portionen pro Pfanne
- Besonderheit: direkt bei Ihnen vor Ort frisch gebraten und abgeschmeckt
- Portionsgröße: alle Portionen à 200 g
- Region: nur Berlin und Berliner Umland
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Für Ihre Planung: Hinter dieser Kasslerpfanne steht keine improvisierte Feldküche, sondern ein betreutes Catering mit frischer Zubereitung direkt vor Ort. Die Pfanne wird auf dem Gas-Hockerkocher zubereitet und direkt heiß serviert. Dazu kommt: Selbstbetreuung gibt es nicht, weil die Umsetzung nur mit unserem Personal erfolgt. Genau das ist bei heißen Pfannengerichten auch die deutlich vernünftigere Lösung. Außerdem ist das Gericht eine starke Ergänzung für Richtfeste, wenn es neben Grill oder Buffet noch etwas Deftiges mit Charakter geben soll.
Weil sie satt macht, warm hält und sofort nach richtigem Essen aussieht. Kassler mit Sauerkraut hat keinen Erklärungsbedarf, aber jede Menge Wirkung. Genau deshalb passt die Pfanne besonders gut zu Veranstaltungen, auf denen ehrliche, kräftige Küche besser ankommt als dekorative Kleinigkeiten.
Planung & Vorbereitung
- Die Einsatzzeit ist mit 2 Stunden angegeben.
- Die Vorbereitungszeit liegt ebenfalls bei ca. 2 Stunden.
- Einweggeschirr ist bereits enthalten.
- Das Personal wird je nach tatsächlicher Einsatzzeit separat berechnet.
Kasslerpfanne mit Sauerkraut frisch aus der Riesenpfanne
Dieses Catering lebt von seiner einfachen, kräftigen Idee. Frisch gebratene Kasslerscheiben, dazu Sauerkraut und die typische Pfannenoptik direkt vor Ort. Das wirkt auf Veranstaltungen sofort rustikal, ehrlich und passend. Gerade für Richtfeste, Jahrmärkte oder Winterevents ist das eine starke Lösung, weil das Gericht sowohl optisch als auch geschmacklich Substanz mitbringt.
Dazu kommt die direkte Zubereitung auf der Fläche. Gäste sehen, dass frisch gearbeitet wird, riechen das Essen schon vor der Ausgabe und verbinden die Pfanne automatisch mit Wärme und Herzlichkeit. Das ist genau der Unterschied zwischen einem simplen Warmhaltebehälter und einem Cateringeinsatz, der auf dem Event wirklich wahrgenommen wird.
Kombinationen & passende Ergänzungen
Die Kasslerpfanne funktioniert sehr gut allein, kann aber auch mit anderen Pfannengerichten kombiniert werden. Gerade bei größeren Veranstaltungen ist das sinnvoll, wenn neben dem Kassler noch eine zweite Richtung angeboten werden soll. So bleibt das Catering abwechslungsreich, ohne unruhig zu wirken.
Direkt aus der Pfanne
- Frisch gebratene Kasslerscheiben
- Sauerkraut
- 75 Portionen pro Pfanne
- Portionsgröße ca. 200 g
Gut kombinierbar mit
- Grünkohlpfanne mit Pinkel
- Bratkartoffelpfanne mit Zwiebeln & Speck
- Kassler-Sauerkrautpfanne
- Currywurst-Pfanne
- Champignonpfanne
Stark für diese Einsätze
- Richtfeste
- Winterevents
- Jahrmärkte
- Firmenveranstaltungen mit rustikalem Charakter
Gut zu wissen
- Selbstabholung ist nicht vorgesehen.
- Selbstbetreuung ist nicht möglich.
- Die Umsetzung läuft ausschließlich mit unserem betreuenden Personal.
Technische Daten
- Einsatzschwerpunkt: Eröffnung, Firmenfest, Jahrmarkt, Winter Event
- Anzahl Nutzer: ab 75 Portionen
- Selbstabholung: Nein, aber wir kommen gern zu Ihrem Event und bringen alles mit
- Selbstbetreuung: Nein, aber wir stellen das benötigte Personal
- Aufbauzeit: ca. 60 Minuten
Lieferung
Selbstabholung im Lager
Lieferung in Berlin und Berliner Umland
Geliefert wird direkt zu Ihrem Event in Berlin und Berliner Umland. Für eintägige Firmenevents ist die Lieferung innerhalb Berlins die bevorzugte Lösung.
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Für weitere kulinarische Möglichkeiten rund um Winterevents und Firmenveranstaltungen: Catering für Events.
FAQ
Was ist die Kasslerpfanne mit Sauerkraut genau?
Das ist ein betreutes Pfannen-Catering, bei dem frisch gebratene Kasslerscheiben mit Sauerkraut direkt vor Ort in der Riesenpfanne zubereitet und serviert werden.
Für wie viele Portionen ist die Kasslerpfanne ausgelegt?
Laut Produktseite sind 75 Portionen Kassler mit Sauerkraut pro Pfanne vorgesehen.
Ist Einweggeschirr bei der Kasslerpfanne schon dabei?
Ja. Einweggeschirr ist laut Produktseite bereits enthalten.
Kann man die Kasslerpfanne mit anderen Pfannen kombinieren?
Ja. Möglich sind Kombinationen mit anderen Pfannengerichten, etwa Grünkohlpfanne, Champignonpfanne, Bratkartoffelpfanne oder Currywurstpfanne.
Ist Selbstabholung oder Selbstbetreuung möglich?
Nein. Die Kasslerpfanne wird nicht zur Selbstabholung angeboten und auch nicht ohne unser betreuendes Personal eingesetzt.
Für welche Veranstaltungen passt die Kasslerpfanne besonders gut?
Besonders gut für Richtfeste, Winterevents, Jahrmärkte und Firmenveranstaltungen, bei denen ein kräftiges warmes Gericht gefragt ist.
| Einsatzschwerpunkt | Eröffnung, Firmenfest, Jahrmarkt, Winter Event |
|---|---|
| Anzahl Nutzer | Kasslerpfanne mit Sauerkraut in Berlin buchen. Frisch zubereitet aus der Riesenpfanne |
| Selbstabholung möglich? | Nein, aber wir kommen gern zu Ihrem Event und bringen alles mit. |
| Selbstbetreuung möglich? | Nein, aber wir stellen das benötigte Personal |
| Aufbauzeit | ca.60 Minuten |
| Mietpreis | 390,00 € |
|---|---|
| Lieferung und Abholung | ab 70,00 €* + 15% vom Mietpreis in Berlin | nach 22 Uhr Aufpreis | die Berechnung erfolgt je nach Rentabilität |
| Aufbau und Abbau | 70,00 €* / je weiteres Modul 20,00 €* (2 Helfer von Ihnen nötig), alternativ Vollservice durch uns ab 85 €* |
| Betreuer | 150,00 €* für bis zu 3 Stunden inkl. Haftpflichtversicherung, jede weitere Stunde 20,00 €* | ab 23 Uhr 95 €*/h |
